Le Madagascar
Mousse légère à la vanille, crémeux cassis/estragon, gel cassis, biscuit et croustillant amandes et vanille
Réserver
Le gour'Mans
Mousse légère à la noisette du Piémont, crémeux et biscuit au chocolat 66%, croustillant praliné à la fleur de sel
Réserver
Le tropical
Mousse légère aux fruits exotiques, compotée de mangue et ananas, crémeux au poivre de timut, biscuit amande, croustillant vanille
Réserver